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和菓子の特長とは
お菓子の中でも、ようかん、最中、餅菓子、まんじゅう……、などの日本風のお菓子を「和菓子」と言います。
和菓子の特長として、彩りや形の美しさ、そして、季節感があることが挙げられます。
また、原材料も、洋菓子とはかなり違います。
和菓子の場合、獣肉・乳製品は全く使わず、油や香辛料などもほとんど使用しません。
その代わり、米や麦、でんぷん、豆類などがメインになります。
洋菓子に比べて、カロリーは控えめで、ヘルシーな材料を使っているということも、和菓子の特長の一つと言えるでしょう。
お菓子の中でも、伝統的な和菓子の良さが、近年、若い人たちにも見直されてきています。
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北京オリンピックの競技紹介「フェンシング」
オリンピックの競技は実にいろいろなものがありますが、その中で普段日本人にはそれほど馴染みのない競技も結構ありますよね。
では、北京オリンピックでも行われるそれらの競技について少し解説をしてみようかなと思います。
今回は「フェンシング」についてその歴史などを書いてみます。
フェンシングの原形ですが、これは中世の騎士による剣技にあるとされているんです。
その後、火器の発達によってフェンシングは戦闘手段としてはかなり後退してしまいました。
ですが、剣のその繊細なテクニックが多くの人に魅了し、19世紀末にはヨーロッパ各地にて競技として盛んに行われるようになりました。
そして1914年6月にパリで開かれたIOC総会において「競技規則」が採用されたんです。
これはオリンピックの全種目（フルーレ、エペ、サーブルですね）に適用するために討議と検討がされた末に、満場一致で可決されたものです。
現在の国際フェンシング連盟(FIE)ルールの原典にもなっています。
また、競技の判定は当初は肉眼にて行われていたものですが、1936年にエペ種目にまず電気審判器が導入されます。
そして、その公正さが確認されると、競技人口も急激に増えたと伝えられています。
その後、残りの2種目についても電気化がなされ、現在に至っているんです。
日本のオリンピック参加ですが、1952年ヘルシンキ大会、1956年メルボルン大会に視察員として参加。
そして1960年ローマ大会で初めての選手団派遣をしています。
1964年東京大会では、ついに男子フルーレ団体で4位入賞という快挙を達成しました。
その後もオリンピックには毎回出場しているものの、残念なことにこの記録は未だに破られていません。
北京オリンピックの日本勢の巻き返しに期待したいですね。
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魅惑のシルバー・アクセサリー
アクセサリーの中でも、白く上品な輝きを放つ、シルバー・アクセサリー。
古くから銀は、魔よけや幸運を呼ぶ貴金属として世界中で愛されてきました。
金属中で一番光の反射率が高く、古く硫化して黒ずんだものでも、磨けば元の輝きを取り戻すところも、古来珍重された理由です。
光沢仕上げのほか、いぶし銀という、わざわざ黒色がかった深い味わいのある色をつくる銀製法もあり、シルバー・アクセサリーの中でもしぶい大人のイメージを演出します。
シルバー・アクセサリーの歴史は古く、古代メソポタミア文明のウルの遺跡で、紀元前2600年ごろの宝飾品が見つかっており、金などとともに価値あるものとして扱われてきました。
古代インドやエジプトでは、ゴールドよりもシルバーの方が価値が高いとみなされていたこともあったとか。
銀が広まったのは、１６〜１７世紀ごろ。メキシコでポトシなどの大銀山が発見されたことにより、大量の銀がヨーロッパにもたらされることになりました。そして、アメリカインディアンの種族によって、現在の銀細工技術が始まりました。今では、インディアンジュエリーとして世界的に有名です。部族によって手法が分かれ、ターコイズ（トルコ石）を配したシルバー・アクセサリーなど、力強い味わいがあります。
シルバー・アクセサリーによく使われる銀は、スターリングシルバー（シルバー925）といいます。銀含有量は９２．５％で、強度を持たせるために、銅など他の金属を７．５パーセント含みます。銅のほかに金やパラジウムを入れた、ピンクシルバーというピンク色のシルバーもあります。
ブリタニア（シルバー950）は、他の金属を５パーセント含み、彫金などハンドメイド・アクセサリーに向きます。
純銀であるサラ（シルバー1000）は、アクセサリーにはやわらかすぎて、通常は加工に向きません。アクセサリーにするには、通常の５倍以上の手間と技術が必要だそうです。
一口にシルバーといっても、鉛やニッケルなどを含んだり、メッキされている場合があります。金属アレルギーの方は精度の高いシルバー・アクセサリーを選ぶ必要がありますね。９９％純銀に近いものを選ぶとよいでしょう。
手づくりもできるシルバー・アクセサリー。純銀線という金属の糸を編みこんでつくる純銀クロッシェは、新しいシルバー・アクセサリー技能です。純銀クロッシェ技能認定講座というのもあります。
見て楽しむ、選ぶ、買う、つくるシルバー・アクセサリー。本物のシルバー・アクセサリーを身につけたら、心はもうセレブですね。
大林宣彦
大林宣彦は広島県・尾道出身の日本映画監督である。大林宣彦は、自分が愛している故郷を舞台に撮影した映画が多いことも、特徴として挙げられる。そのため、大林宣彦が撮影で使用した場所は、観光名所にもなっている。大林宣彦が尾道で撮影した代表的な作品には、「尾道三部作」である『転校生』『時をかける少女』『さびしんぼう』がある。また、『ふたり』も尾道で撮影された作品で、『あした』『あの、夏の日』とともに「新尾道三部作」といわれている。大林宣彦特有のノスタルジー溢れる映画作法は、現在に至るまで、多くの人々の心をひきつけている。
北川景子の所属事務所
いまや、ＣＭや映画、ドラマなど、さまざまな分野で活躍する注目の女優、「北川景子」さん。その北川景子さんが所属する事務所について紹介します。北川景子さんは、大手芸能事務所であるスターダストプロモーションに所属しています。有名なところでは・・・。沢尻エリカさん。安藤政信さん。椎名桔平さん。市原隼人さん。岩崎ひろみさん。松雪泰子さん。本仮屋ユイカさん。山口もえさん。設楽優弥さん。野々村真さん。そして梨花さんが所属しています。
また、スターダストプロモーションという事務所は、東京都渋谷区に本社を構えています。
多くの有名な芸能人が在籍しています。また、実力派揃いの大手の芸能事務所です。
また、話題の耐えない、注目の大手芸能事務所です。
また、北川景子さんは、同じくスターダストプロモーションに所属する女優の沢尻エリカさんとも映画で共演しています。「間宮兄弟」という映画です。こちらを参照してみてくださいね。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%96%93%E5%AE%AE%E5%85%84%E5%BC%9F
また、北川景子さんは、今、とっても注目されている女優さんです。きっと事務所でも、期待されている存在のひとりだと思います。ＣＭやドラマ、映画など、いろいろな分野で活躍しています。これから、どんどんテレビを通して北川景子さんを見る事ができる機会が増えればいいなぁと思います。これからも、北川景子さんを含めたスターダストプロモーションに所属している方を応援していきたいです！！